Placer 4 coupes individuelles à rafraîchir.
Dans un grand bol, mélanger de la mayonnaise, du ketchup, du whisky, du tabasco et du jus de citron.
Ajouter un peu de sel et une pincée de poivre.
Bien mélanger.
Éplucher le 1/2 concombre, le couper en très fines rondelles et en tapisser l’intérieur des coupes.
Incorporer les crevettes décortiquées à la sauce et répartir le mélange dans les 4 coupes.
Décorer avec des tomates cerises, une grosse crevette rose et quelques brins d’aneth.
Servir immédiatement.
Si l'entrée doit être conservée, la garder au frais.
Une entrée à la fois appétissante et colorée.Il est possible de substituer les crevettes par des langoustines fraîches ou des gambas.